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吃遍大连丨大连城中传统老字号小吃,你最爱吃什么?

www.viagra8online8pharmacy.com2019-07-12
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在大连,大连吃传统的老式小吃,你最喜欢什么?

走在拥有高层建筑的现代化城市中,

偶尔我看到一家老式的商店。

对于年轻人来说,

也许这只代表一种与流行元素不同的符号,

对于旅行者来说,

也许这被认为是一个城市的痕迹,

对于那些目睹了城市兴衰的人来说,

也许就是这种情况,

唤起的是对城市历史的关注。

隐藏在这些街道深处的古老名字,

漂浮的食物的香气令人垂涎欲滴,无法停止。

紧紧系住我们的肚子!

食物有记忆,“味道”是永恒的。

作为一个有职业道德的美食家,

小编带给你一股老式小吃,

每个人都吃食物,走路!

宜昌宁饼

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它是大连唯一具有百年历史的老字号。宜昌宁饼由吴洪根先生于1869年创立。 2010年1月,100年的宜昌宁饼店在国家古城重新兑现,“宜仓宁”的旧名称重新悬挂。 ,元宵,月饼等。传统上生产的有核桃蛋糕,龙凤饼,糖糯米,扭曲小吃和八件。酥脆八层酥脆,色泽紫红,口感柔软清脆,清爽爽口,入口甜美,不会太累,时间长也不错。

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地址:大连市金浦新区锦州斯大林路体育场大兴新城超市出口

正宗刘胖家大火糖

旅顺海军营地Big Sugar Drum Fire Spoon是一种传统的火勺意大利面,自20世纪20年代开始流传下来。它被称为“辽南的一个大型糖桶,以其甜脆的口感而闻名”。它在2009年被选为市政非物质。文化遗产杰作清单。由土石砖制成的圆形双层炉需要制作露水直石的大型糖桶火勺:一层烘烤和两层烘烤;其次,有一个“铲”焊接在长铁柄上的圆形铁环。擀面杖也很特别。它是一个插入圆柱形粗加工销的薄擀面销。将加入糖的面粉搅拌并揉成面团,撒上芝麻,进行烘烤和熨烫。它像鼓一样扩展到中间膨胀,看起来非常独特。

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地址:大连市旅顺口区水石营街金阳光幼儿园旁边

思云大厦

烤鸡成立于1920年

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20世纪20年代,四名来自山东的年轻人在小岗子的华盛街开始了他们的生意。烤鸡业务从路边摊位逐渐变大,因为四人开始合作,因此得名“思云大厦”。

在许多人的记忆中,当你童年经过天津街时,你必须去四云楼买一只烤鸡,吃完鸡肉后,你也会带鸡架煮汤。 Siyunlou烤鸡的特点是它在被烧烤后被烤,并且在胃里塞满了葱,姜和一些蘑菇。每当烤鸡烤好时,它就会香气扑鼻。口水。新鲜的烤鸡肉和鸡腿在大盘子上很热,看起来很诱人。

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地址:大连市中山区吉庆街39号(苏宁附近)

糯米香

大连糯米糯米是一个有70多年历史的古老名称。它以甜食而闻名。在大连,它也影响了几代人。那时,糯米香的排队都排列在街上。参观过天津老街后,他们会去美国和美国喝一碗红豆粥,还有几个炸牡蛎。

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今天的店面还小,装修很简单,四角桌,老大连的感觉,陈列柜和收银台,简单,让人无穷无尽。糯米糯米最着名的小吃是红豆粥,年糕和炒糯米糯米。除红豆外,招牌红豆粥中还有大芸豆和黑豆。甜度适中,厚实。我们年轻的时候吃的是红色的丝绸,绿色的丝绸和黑芝麻,只是没有以前那么大。

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地址:大连市中山区长江路198号(海原电子城斜对面)

狗不关心包子

狗建于1956年。

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它也是大连的老店。这家店不仅有天津的狗,还有大连特色的老菜。猪肉馅馒头,配上骨汤,加小芝麻油,特制酱油,生姜,葱末,调味料等,面包皮制成半面,并在跟踪和放置后剂,直径约8.5厘米。薄而均匀的圆形皮革。包裹馅料,用手指小心地折叠。每个发髻有一个固定的18褶,褶皱密集,如白菊花。今天的生意仍然很好。包子的种类都是素食海鲜。

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地址:大连市中山区保定街44号(嘉兆业东门对面)

马家饺子馆

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大连的老饺子餐厅,餐厅在下个世纪非常风格,但它并不影响人气。他的家以薄馅和纯正的口味命名。饺子是牛肉,塞满,三个新鲜,扇贝,羊肉,鱿鱼等。还是挺好的。

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地址:大连市中山区胜利广场19号(兴隆街附近)

共青元馄饨

,如芋头,粘豆袋,花卷等。

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地址:大连市中山区昆明街166号(其他许多分店)

花间明面馆

一家拥有30年历史的餐厅非常喜欢多年来一直在变化的老店的味道。

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装修很有特色,有一个小院子。在小院子里吃饭很愉快。

,大肉,新鲜蔬菜和舌头有很长的回味。

地址:大连市西岗区太公街160号

李连贵培根派

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这是一个古老的中国品牌,肉质和香味的糕点蛋糕,美味的薄肉片,甜美可口的酱汁,以及一点点脆脆的洋葱。当你饿了,你咬它。令人满意的生活感觉就是我伟大的东北地区无与伦比的品味!任何不知道如何在任何时间吃饭的人都会来到这里,并在他们年轻时找到一些满足感。刚刚从锅中出来的蛋糕受制于它,也许它是一种复杂的。

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