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施撇娃的特色菜刚开业,就有人闹着要加盟!这是要为南充争光呀

www.viagra8online8pharmacy.com2019-08-10
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  施撇娃的特色菜刚开业,就有人闹着要加盟!这是要为南充争光呀!

  施撇娃真名叫施建林,一位从业20余年的厨师,因为小的时候调皮捣蛋,大家都叫他撇娃。撇娃有撇福,讨了个胖老婆,两口子靠着一手的江湖菜厨艺,日子过得滋滋有味。

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  施撇娃怕老婆,总想老婆能温柔一点,因家乡话称老婆叫堂客,于是上个月开了一家“兔堂客”江湖菜,希望老婆能像兔子一样温柔乖巧。

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  施撇娃的“兔堂客”江湖菜特色菜主要有好吃兔、泡椒太子、风味脆肚、山寨醉鸡、栖凤酸菜鱼、烧土鳝鱼等,和南充市面上江湖菜的大同小异,不同之处感觉到的是这里的江湖菜盐味略淡,咸中微甜,另外就是味道还有一种淡淡的泡椒清香。据撇娃介绍,他的调味佐料泡姜、泡椒、泡菜、油辣子等全是自己研制泡制,从不在市场购买,这也是为什么自己的特色菜能留住回头客多的原因。

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  施撇娃的“兔堂客”江湖菜位于高坪安汉广场A区,店面有200多个平方,刚开业1个月,就有几起要求加盟“兔堂客”,其中一家即将在顺庆选址。另外一家是广东的南充老乡加盟。施撇娃这是要为南充争光呀!

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